最好的燒烤果木炭-干餾蘋果木炭

2020年10月19日15:05:58 評論 529

前幾天和朋友約好忙完這陣子自駕去野外燒烤,燒烤爐燒烤料都已備好,就是不知道在哪買炭,人家說燒烤果木炭好,燒烤果木炭好嗎?

最好的燒烤果木炭-干餾蘋果木炭

蘋果木炭是常見的燒烤果木炭品種,果木炭以其質優價廉在燒烤市場占有很大的使用比例,但是由于木炭生產技術所限,過去生產的果木炭都是塊形較小的塊狀木炭或枝條炭,大家很少能夠見到像備長炭或荔枝龍眼炭那樣的棒狀整根木炭,這次木炭之家為大家帶來的是采用世界先進的木炭干餾生產技術所生產的優質干餾木炭,是蘋果木燒烤炭中最好的產品。

我們在市場上比較常見到的都是塊形如拳頭般大小的燒烤果木炭,這主要是由于傳統木炭技術在燒制果木炭時窯內溫度過低,蘋果木在蒸發水分和揮發物之后強度降低,于是出現碎裂,傳統燒制木炭工藝下,無論是蘋果木白炭、蘋果木黑炭都會出現塊形碎裂問題,直到干餾木炭技術的出現才徹底解決蘋果木炭碎裂問題。

干餾燒烤果木炭是選用生長20年以上的優質蘋果樹,經去枝、去根,分節、劈段等流程后,放入干餾木炭反應釜進行干餾,干餾時溫度可達700-800度以上,而且由于是隔氧干餾,所以蘋果木中的木質素被完全轉化為固定碳,木炭之家的干餾蘋果木炭平均含碳量高達85%以上,燃燒時間是傳統果木炭的一倍以上,而且由于干餾木炭技術全程不會使用水,所以干餾蘋果木炭是純干木炭,相比普通果木炭硬度更高,灰分更低,是燒烤行業最佳木炭品種。

目前由于試生產該干餾蘋果燒烤果木炭的產量較少,后期技術穩定后產量將逐步提高,歡迎全國各地木炭經銷商,木炭用戶,和對木炭干餾技術感興趣的朋友與本站取得聯系。

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