剖析:取暖用木炭好還是竹炭好

2021年7月6日07:11:58 評論 188

農村冬天取暖離不了木炭,但是現在炭的種類有很多,有機制木炭也有機制竹炭,那么,取暖用木炭好還是竹炭好?一起跟隨小編來了解一下吧。

剖析:取暖用木炭好還是竹炭好

取暖用木炭好還是竹炭好?首先了解什么是機制木炭?什么是機制竹炭

機制木炭,顧名思義,就是以木質原料為基礎生產的機制炭,主要產自北方,由于北方有很多木材加工廠,產生的鋸末木渣也較多,所以北方的機制炭廠主要原料就是鋸末,也有少數廠家加入棉花稈、秸稈、花生殼、玉米芯等原料,但質量最好的還是以純鋸末為原料的機制木炭,我們今天進行對比的也是這種純鋸末機制木炭。

機制竹炭,是用竹子為原料燒制的機制炭,在南方比較常見,從西南地區的四川一直到東部沿海的浙江,均有生產,南方產竹,用竹子生產竹筷、竹牙簽的企業也不少,每天所產的竹粉數量可觀,是很好的機制竹炭原料。

不少南方的朋友使用北方的機制木炭后反饋,說機制木炭明顯沒有機制竹炭耐燒,而且燃燒溫度也沒有機制竹炭高,北方的朋友使用機制竹炭后也抱怨,似乎沒有想象中好,和機制木炭差不多嘛。

如果從理論上說,機制竹炭的原料較為單一,而且竹粉的細度要好于普通鋸末木渣,而竹子的密度本身就比木材密度大,原料對比竹粉要好于鋸末。從木炭技術也就是碳化技術來說,南方北方差異不大,都是采用普通磚窯的居多,這些年雖有木炭干餾設備出現,但還不是主流。我們下面就對比機制木炭和機制竹炭的相關技術指標,看看到底哪種機制炭質量更好。

取暖用木炭好還是竹炭好?機制炭燃燒時間

木炭之家取樣對比的兩種機制炭分為高溫炭和中溫炭,我們分別取樣兩兩對比,首先是燃燒時間,選取各1KG的中溫機制木炭和機制竹炭進行燃燒時間檢測,通過檢測我們發現,中溫機制竹炭燃燒了3小時38分鐘,中溫機制木炭燃燒了2小時25分鐘,從燃燒時間來看,中溫機制竹炭更勝一籌。

下面是高溫機制木炭和機制竹炭,各取1KG進行燃燒試驗,通過燃燒試驗可知,兩種高溫炭燃燒時間都超過了5小時,過長的燃燒時間沒有意義,從使用角度來說,兩種高溫機制炭的燃燒時間都符合標準。

取暖用木炭好還是竹炭好?機制炭熱值

熱值這個東西比較抽象,有沒有專業檢測儀器,木炭之家只能從實用角度進行對比,首先是中溫機制木炭和機制竹炭,烤制的是常見的羊肉串,用1KG的兩種中溫機制炭烤制相同數量的羊肉串我們發現機制竹炭比機制木炭烤的更快,而且在滴油后機制竹炭不起明火,而中溫機制木炭在滴油后會騰起火焰灼燒羊肉串,掌握不好很容易烤糊,總的來說實際使用中溫機制竹炭熱值優于機制木炭。

同樣重量的高溫機制木炭和機制竹炭對比后發現兩者在烤制普通肉類時效果都不錯,烤制時間也要明顯比中溫機制炭短,但是高溫機制竹炭在烤制五花肉滴油后出現局部變黑的現象,導致熱量沒有很好的發出來,而高溫機制木炭滴油后又會有火焰產生,唯一熱值不變而且不起火焰的是出口級機制白炭,原料為柞木木粉,但售價高達每噸6000元以上,所以就熱值來看兩種機制炭各有千秋,如果不烤制東西只看熱值,機制竹炭要優于機制木炭。

取暖用木炭好還是竹炭好?機制炭落灰情況

機制炭的落灰情況并不是指機制炭的灰分,是指機制炭在燃燒時產生的灰燼能否自然脫落,落灰的好壞會直接影響機制炭的放熱情況,好的機制炭在燃燒時灰燼會一層層自然脫落,始終保持較高的溫度,而不好的機制炭落灰不好,必須人為將灰燼剝落,否則燃燒部分會包裹在灰燼里,放熱情況很不好。

我們通過對比實驗發現無論中溫機制木炭還是機制竹炭,都可以自然落灰,高溫炭情況更好,本身產生的灰燼就很少,我們也燒制了低溫機制木炭,發現落灰情況就比較糟糕,最差的就是秸稈機制炭,不知道加了什么東西,燃燒后就像蜂窩煤燃燒后的煤渣,發熱情況很不好。

機制炭硬度和外觀

通過對比我們發現,機制竹炭的外觀普遍好于機制木炭。不僅外觀整齊無裂紋,而且敲擊有鋼音,中溫機制竹炭的鋼音都很好,而高溫機制木炭外觀要好于中溫機制木炭,但鋼音不如機制竹炭,我們拿長度40CM的機制木炭和機制竹炭從高度兩米處自然落地,機制竹炭外觀完好,機制木炭短成三截,而且機制竹炭的斷面較為平整,機制木炭斷面不是很整齊,兩者在外觀和硬度方面竹炭略勝一籌。

取暖用木炭好還是竹炭好?通過客觀的對比我們可知,機制竹炭的質量無論中溫高溫炭均好于機制木炭,尤其是高溫機制竹炭,無論燃燒時間還是熱值均好于機制木炭,但是機制竹炭由于原料較少所以產能有限,價格相比機制木炭要高不少,我們在選擇購買機制木炭或機制竹炭時還是要按需購買,選擇性價比更高的產品,雖然機制竹炭質量更好,但機制木炭價格更有優勢。

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